|
|
Ham Zuurkoolrolletjes Met Kaas.
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
800 g panklare aardappels
150 g jongbelegen kaas geraspt
40 g boter
40 g bloem
400 ml melk
750 g zuurkool, uitgelekt
12 plakken schouderham
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Oven voorverwarmen op 225 C.
Aardappels in vieren snijden en in 10-12 min. gaarkoken.
In kleine pan met dikke bodem boter smelten.
Bloem toevoegen en tot gladde saus roeren.
Kaas in saus laten smelten.
Op smaak brengen met zout en peper.
Zuurkool over plakken ham verdelen en ham oprollen.
Aardappels afgieten en in ovenschaal scheppen.
Helft van saus erover schenken.
Hamrolletjes erop leggen en rest van saus erover schenken.
In oven schotel in 15 min. door en door heet laten worden en licht laten kleuren
|
|
|